Trüffel-Pasta Rezept mit frischem Trüffel
Trüffel-Pasta scheint DAS neue Go-To-Gericht bei jedem Restaurantbesuch zu sein. Die Pasta hat die beliebten Trüffelpommes abgelöst. Mein Tipp: Die Trüffel-Pizza folgt als nächstes. Heute
Menü
Menü
Trüffel-Pasta scheint DAS neue Go-To-Gericht bei jedem Restaurantbesuch zu sein. Die Pasta hat die beliebten Trüffelpommes abgelöst. Mein Tipp: Die Trüffel-Pizza folgt als nächstes. Heute
Die Kimchi Alfredo Pasta ist ein merkwürdiges Gericht: Weder italienisch, noch koreanisch… am ehesten vielleicht amerikanisch. Zumindest habe ich es in letzter Zeit vor allem auf amerikanischen Blogs und Youtubekanälen gesehen. Ein klassisches Mish-Mash-Gericht, das überhaupt nicht traditionell, aber wahrscheinlich genau dadurch verboten lecker…
Kurz vor dem erneuten Lockdown habe ich mir selbst das neue Kochbuch von Ottolenghi gegönnt. Immerhin beschränkt sich die mögliche Freizeitgestaltung wieder auf daheim sein, lesen, nichtstun und… kochen. Besonders das Pilz-Ragù hat sofort meine Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Kommt es doch herzhaft und…
Ja, ja, jaaaaaa… die klassische Carbonara, die wir natürlich alle auuuusschließlich kochen, wird aus Speck, Eigelb und Parmesan zubereitet. Ich weiß. Auf gar keinen Fall darf sich Sahne in dem Gericht verirren. Auch ich…
Champignonrahmsauce mag ich schon seit ich ein kleines Kind war unglaublich gerne. Vor allem zu Klößen liebe ich die rahmige Pilzsauce. Oft, auch in vielen
Gyoza (japanisch), oder auch Jiaozi (chinesisch) und Mandu (koreanisch)* genannt, sind kleine gefüllte asiatische Teigtaschen. Meistens werden die Gyoza mit einer Mischung aus Gemüse und Fleisch oder Garnelen gefüllt sowie mit Sojasoße und Ingwer gewürzt. Häufig wird […]
*Alle mit Affiliate-Link gekennzeichnete Links sind Werbung. Wenn du auf einen dieser Links klickst, erhalte ich eine kleine Provision. Für dich hat dies keinerlei Auswirkungen. Du zahlst den gleichen Preis über einen Affiliate-Link, als wenn du ohne diesen Link bestellen würdest.