Wir alle kennen wahrscheinlich die berühmten Baked Feta Pasta von Tik Tok. Wir alle haben sie wahrscheinlich schon ausprobiert, ich habe sie bereits zweimal gekocht. Das Gericht, das alle Zutaten im Backofen gart, hat mich zu einer Abwandlung inspiriert: Die Pasta aus dem…
Jeder kennt es. Man möchte etwas leichtes essen, was aber dennoch satt macht. Besonders in der Mittagspause braucht man sättigende Mahlzeiten, nach denen man nicht träge im Bürostuhl hängt. Am […]
Heute Mittag gab es bei mir eine Blätterteigtarte mit grünem Spargel und damit den ersten Spargel dieses Jahres. Habt ihr auch schon welchen vom Einkauf mit nach Hause gebracht? Eigentlich beginnt die Spargelzeit hierzulande erst Ende April. Wenn du Glück hast, kannst du aber…
Auf eine asiatisch angehauchte Spargelsuppe mit Kokosmilch wäre ich alleine wahrscheinlich nie gekommen. Normalerweise kennt man Spargelsuppe mit Sahne zubereitet. Diese war aber nicht Teil der Kochchallenge, an der…
Der grüne Spargelsalat mit Nudeln und Erdbeeren ist an ein Rezept des italienischen Foodblogs Naturalemente Buono angelehnt. Marta von Naturalemente Buono reicht zum Spargelsalat ein relativ klassisches Dressing aus Essig, Öl und Ahornsirup. Sie verfeinert […]
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